top of page

KARIÉRA

7R409917.jpg

ŠÉFKUCHÁR

Nástup dohodou

Mzda: 2000 - 2500€

Náplň práce

  • sledovanie nových trendov v gastronómii

  • tvorba jedálneho lístka

  • vedenie tímu kuchárov

  • príprava jedál teplej a studenej kuchyne

  • dodržiavanie technologických postupov a noriem

  • zodpovednosť za kvalitu pripravených jedál

  • udržiavanie hygienicky čistého pracoviska

BARMAN / BARISTA

Nástup ihneď

Mzda 6€ / hodinav čistom + odmeny v závislosti od skúseností

Pracovná doba krátky/dlhý týždeň

Náplň práce

  • Zaznamenávanie objednávok a príprava nápojov

  • Dodržiavanie správneho postupu prípravy predávaných nápojov

  • Sledovanie správnych skladových zásob nápojov a doplnkových produktov

  • Hmotná zodpovednosť za skladové zásoby

  • Zodpovednosť za dodržiavanie hygieny a čistoty na pracovisku

  • Hmotná zodpovednosť za skladové zásoby

kariera - barman/barista
DSC06181_edited.jpg

ČAŠNÍK - zmenový

Nástup ihneď

Mzda 5,5€ / hodina v čistom + odmeny v závislosti

od skúseností

Pracovná doba krátky/dlhý týždeň

Náplň práce

  • Obsluhovanie zákazníkov v gastronomických zariadeniach a komunikácia s nimi

  • Dodržiavanie stanovených gastronomických pravidiel obsluhy hostí

  • Prestieranie stolov, dodržiavanie správnych zásad stolovania

  • Uvádzanie hostí k voľným miestam na stolovanie

  • Komplexná starostlivosť o zákazníka (poskytovanie servisu pri výbere jedál a nápojov)

  • Prijímanie objednávok od zákazníkov, ich vybavovanie a vyúčtovanie

  • Riešenie reklamácií a sťažností zákazníkov

  • Kontrolovanie stavu gastronomického zriadenia, udržiavanie poriadku a čistoty

  • Evidovanie rezervácií a objednávok prijatých telefonicky alebo osobne

bottom of page