KARIÉRA
KUCHÁR
Nástup dohodou
Mzda: 8,70€ / brutto
Celoročná prevádzka
Náplň práce
-
príprava jedál teplej a studenej kuchyne
-
podieľanie sa na tvorbe jedálneho lístka
-
dodržiavanie technologických postupov a noriem
-
zodpovednosť za kvalitu pripravených jedál
-
udržiavanie hygienicky čistého pracoviska
HLAVNÝ ČAŠNÍK/ VEDÚCI ZMENY
Nástup ihneď
Mzda od 8,5€ / brutto
Celoročná prevádzka
Náplň práce
-
Zodpovednosť za chod prevádzky
-
Monitorovanie kvality služieb a jedla
-
Priamy kontakt so zákazníkmi, riešenie sťažností
-
Delegovanie úloh
-
Zodpovednosť za zaškolenie a disciplínu nových členov tímu
-
Preberanie denných tržieb
-
Prerozdeľovanie prípadného sprepitného obsluhujúcemu personálu
BARMAN / BARISTA
Nástup ihneď
Mzda 7€ / brutto + odmeny v závislosti od skúseností
Pracovná doba krátky/dlhý týždeň, celoročná prevádzka
Náplň práce
-
Zaznamenávanie objednávok a príprava nápojov
-
Dodržiavanie správneho postupu prípravy predávaných nápojov
-
Sledovanie správnych skladových zásob nápojov a doplnkových produktov
-
Hmotná zodpovednosť za skladové zásoby
-
Zodpovednosť za dodržiavanie hygieny a čistoty na pracovisku
-
Hmotná zodpovednosť za skladové zásoby
ČAŠNÍK - zmenový
Nástup ihneď
Mzda 6,3€ / brutto + odmeny v závislosti
od skúseností
Pracovná doba krátky/dlhý týždeň, celoročná prevádzka
Náplň práce
-
Obsluhovanie zákazníkov v gastronomických zariadeniach a komunikácia s nimi
-
Dodržiavanie stanovených gastronomických pravidiel obsluhy hostí
-
Prestieranie stolov, dodržiavanie správnych zásad stolovania
-
Uvádzanie hostí k voľným miestam na stolovanie
-
Komplexná starostlivosť o zákazníka (poskytovanie servisu pri výbere jedál a nápojov)
-
Prijímanie objednávok od zákazníkov, ich vybavovanie a vyúčtovanie
-
Riešenie reklamácií a sťažností zákazníkov
-
Kontrolovanie stavu gastronomického zriadenia, udržiavanie poriadku a čistoty
-
Evidovanie rezervácií a objednávok prijatých telefonicky alebo osobne